区块链农产品安全溯源公司区块链食品溯源平台已上线

皕利分享 2023年02月12日 15:00 87 0

今天给大家聊到了区块链农产品安全溯源，以及公司区块链食品溯源平台已上线相关的内容，在此希望可以让网友有所了解，最后记得收藏本站。

区块链是什么？农业溯源又是什么？

答：一、区块链内涵

区块链是一个分布式的共享账本和数据库，具有去中心化、不可篡改、全程留痕、可以追溯、集体维护、公开透明等特点。

二、农业溯源的内涵

1、农业溯源是食品追溯中最复杂和最艰难的部分，目前除国际上还没有基于食品安全生产和全程供应链管理两方面完整对接的农产品可追溯系统。

2、农业溯源体系的建设最主要的就是“一个中心和三大模块”，就是一个追溯云端数据中心，和生产者、监管部门和消费者三大模块。

三、区块链的组成

区块链系统由数据层、网络层、共识层、激励层、合约层和应用层组成。

区块链农产品安全溯源公司区块链食品溯源平台已上线

什么是区块链溯源技术？

从农场到餐桌，区块链溯源技术，相当于为产品购买了一份责任保险

洗澡蟹、瘦肉精，近几年来在市场上曾出现食物加吊白块（甲醛次硫酸氢钠）、家禽喂养激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，更有在水果上喷洒催熟剂、膨大剂，在绿色蔬菜上喷洒剧毒农药等都让老百姓们闻之变色，食品的安全与健康对我们越来越重要，所以这时就出现了区块链溯源技术——一种能让农产品从种植到出售全部可追溯的技术。

在搞清楚区块链溯源技术之前，我们首先要搞清楚“追溯”和“溯源”的区别。

“可追溯”包括物流追踪和追本溯源两层含义。人们经常把追溯和溯源当成一回事，其实，企业在乎的是追踪（货物不要搞丢了），消费者在乎的是溯源（我买的到底安全不）。

三顷良田最大的特点就是可追溯性，这是保障食品安全强有力的手段。它从种植源头抓起，对源头、生产加工、清洗消毒、分装、包装、储存、运输、销售等环节层层把控。

总之，确切的说，食品溯源是成本，是必不可少的前期投入，相当于对你的产品购买了一份“责任保险”。也许你一两年看不到效果，当你真的用到它时，可能就是救命的稻草。

区块链农业如何做到农产品每一个环节都透明可追溯?

建立农产品种殖、生产、流通追溯信息库区块链农产品安全溯源；强化标准体系；对各环节进行全过程监控管理；开展追溯信息综合分析利用；提供信息追溯作业平台；通过网络、客户端等渠道区块链农产品安全溯源，提供综合信息服务等。

井链溯源平台可以存证多帧图片，多维度展现农产品的基地生产、加工流通、农残检测的信息，其全程可追溯，打造农产品品牌，实现知根溯源。基于区块链底层技术研发的上层应用，充分利用了区块链不可篡改的特性，做到了一物两码（验证/溯源码 + 消费/防伪码），码码不同。最大的特色就是区块链去中心化，从根本上杜绝了造假的可能，为生产厂家塑造品牌提供了强有力的基础。

农产品溯源具体是什么？有什么作用？

农产品溯源指的是采用先进的农业物联网技术，结合现代信息化手段，对农产品的产地环境、农业投入品、农事生产过程、质量检测、加工储运等质量安全关键环节进行数字化管理，为农产品建立“身份证”制度，实现农产品的全程可追溯。

有以下6大作用：

1.种植生产记录

生产环境可追溯。采集地块播种、施肥、灌溉等农事操作记录。采集生产环境数据、拍摄全生长周期高清图片。

2.种植监测

自动监测种植环境数据。如空气温湿度，光照度、土壤温湿度、ph等。可远程监控，实时数据传输。

3.种植报表

可生成种植计划表、执行表。精准记录，便于科学分析。

4.地图管理

卫星地图地块标识。例如种植亩数计算、种植收成预估

5.种植计划

可拟定种植目标、种植计划、时间规定。进而有序执行。

6.库存管理

可录入进销存数据。管理库存情况，按需备货，科学库存管理，防止物资缺失。

7.实现一物一码，消费者扫码可实现农产品全过程的生产信息的溯源，追溯。

DMTC农业溯源区块链的核心技术是什么?

农业溯源区块链区块链农产品安全溯源的核心技术是：一个是区块链的去中心化(分布于网络中)、不可篡改等特性确保数据的安全可靠。第二个是实时通过智能监控设备直接与节点通信区块链农产品安全溯源，把相关数据存储在节点中，并广播到全链，第三个通过无线射频识别（RFID，类似二维码一样的东西）和芯片，利用区块链的可追溯性为农产品建立溯源机制